干鱿鱼怎么做好吃 ？你学会了吗

用料

• 鱿鱼干 2调
• 尖椒 10个
• 子弹头辣椒 5个
• 花椒 20粒
• 生抽 2勺
• 老姜 一块
• 大蒜 4瓣
• 盐 3克
• 孜然粉 1勺

做法步骤

1、鱿鱼干泡发2个小时

2、切成片、也可以打花刀、自己随意

3、我斜切成的片

4、锅里油热下入尖椒、子弹头干辣椒，花椒粒、姜蒜炒香 再放入鱿鱼干

5、调入生抽、盐、孜然粉炒均

6、厚实嫩滑的香辣鱿鱼干

7、下酒菜